众人纷纷取自已的餐具。
何雨柱没回采购科拿自已的饭盒，赵虎帮他去取，顺便把弟弟赵豹的餐具也拿过来。
等众人拿着碗筷回来，高压锅里牛肉的温度也降到六十来度了。
赵豹用筷子夹出牛肉，放在砧板上：“这玩意咋切啊？”
“随便切，怎么切都行。”
姚志红笑着催促。
“平常家里烹饪牛肉，做牛肉粒或者牛肉片，你就按牛肉粒牛肉片的切法切。”
“五块牛肉都采用同样的方法，保证标准一致。”
何雨柱吩咐。
赵豹决定切牛肉片，这样大家伙吃起来更方便。
很快，一坨牛肉变成了一片片牛肉片。
“来，咱们测试一下炖出来的牛肉口感怎么样。”
“测试就是测试，要记住口感，等会还得跟别的牛肉比较。”
何雨柱率先提筷，夹起三块牛肉，随后往后撤，让出位置。
其他人纷纷跟他学，夹三块牛肉放入碗里。
姚志红夹起一片牛肉在嘴里，咀嚼几口，脸上露出满意之色。
还是牛肉香，哪怕没有任何调料，用水煮出来，也有一种牛肉的香味。
“大家都记住这锅牛肉的口感了吗？我们马上测试第二锅的牛肉。”
“记住了，咱们现在是在测试，等会测试完了，都说说感受。”
何雨柱跟大家伙说道。
众人连连点头，表示自已非常认真的在测试。
赵豹切开第二锅牛肉。
何雨柱再次夹起三片，放入嘴里一顿啃。
十来分钟，众人测试完五锅牛肉，脸上的幸福笑容几乎要溢出来。
在这个肉食短缺的时间段，能吃上十五块牛肉，简直是神仙般的享受。
最关键的是，一分钱不花！
“我觉得第一口高压锅炖的偏硬一点，第二口软硬适中，第三口和第二口炖出来的牛肉软硬相差不大，第四口和第五口炖出来的牛肉太烂了。”
“你们说说自已的想法，赵豹，拿一张纸把大家的测评感受计算下来。”
何雨柱吩咐。
“我和组长的想法差不多，第一锅有点硬，比较难嚼。”
“后面三口锅我觉得可以，第三口锅最好，第五口锅太烂了，牛肉丝都快散开，肯定不行。”
韦思源跟着说道。
赵豹记录上。
紧接着是齐瑞说自已的感受，随后姚志红，计天祥，唐宇，邹炎恩纷纷发表自已的意见。
最后是记录人赵豹。
十个人都把自已对牛肉软硬的主观感受写在纸上，交到何雨柱手里。
“这张图很明了，对第三口锅炖出来的牛肉最受大家好评，第一口锅太硬，第五口锅太软。”
“我们排除第一口锅和第五口锅上的限压阀球，重新做两个不同重量的限压阀球，放在第一口锅和第五口锅上。”
“姚师傅，重新做两个限压阀球，重量设定在在二三四口锅的限压阀球中间，你看需要多长时间完成？”
何雨柱拿着表格，安排工作。
“组长，给我两个小时，我肯定能做出来。”
姚志红表态。
“那行，我给你三个小时，做两个限压阀球出来，放在第一口锅和第五口锅上面。”
何雨柱看了一眼手表：“下午三点钟，我们做第二轮测试。”
“组长，我有个想法。”
姚志红举手。
“你说。”何雨柱道。
“我们要模拟烹饪者做牛肉的真实过程，做牛肉的时候，是不是应该加一点调料进去？”
姚志红问道。
闻言，大家伙眼睛都亮了。
这个建议好啊。